饺子的优美散文

饺子的文化内涵

1、芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺

勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。

2、韭菜馅—即久财之意故为久财饺

久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。

3、白菜馅—即百财之意故为百财饺

百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

扩展资料：

饺子的起源：

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。

饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

参考资料来源：百度百科-饺子

包饺子文章

如何写出好文章的方法：

1、日记形式较为新颖，三篇日记分写一件事件的开始、经过和结果，给人新奇感;

2、立小标题，似乎文中有文，给人袖珍感。三四篇集中反映一个主题，或表现一个方面，较为讨好;

3、小标题的用语应该保持一致性，如全部是对话，或全部是古诗，或全部引用术语等，整齐的形式能够起到一种意想不到的奇效;

4、用正面、负面，或是第一乐章、第二乐章等音乐形式来处理文章的结构，富有美感，能使人产生联想;

5、用“第一幕、第二幕”这样的话剧形式来进行写作，新颖别致;

6、用“第一幅：水彩画;第二幅：”等美术形式，来串联全文，必定会收到上佳的效果;

7、用角色自述的方法，给人亲切感、真实感和趣味性。

关于饺子的议论散文

北方冬季的寒风吹得人们直哆嗦。行人匆匆，或是想增加运动量驱走严寒，又或是想快快躲进屋子里，总之向暖的心是不变的。

大概只有在冬季人们才能想起饺子。人们在元宵节吃元宵，在端午节吃粽子，在中秋节吃月饼。其实谁也没有忘记饺子，不过在历经一年的酸甜苦辣之后，饺子给我们带来的是深深暖意，于是，饺子变得格外亲近。

我爱吃饺子，从小就爱，母亲也知道我有这样的”嗜好”，就经常张罗着包饺子。我也试图自己学习包饺子，很不幸，尝试了几次之后我只好宣布自己还是当一名吃客吧。

中国人总是爱在冬至那天吃饺子，听长辈们说，冬至不吃饺子耳朵会被冻掉，这可能是一个流传了千年的“至理名言”，虽然我一直半信半疑，可终归到了冬至日，饺子总会如期到来，热腾腾的帮我们驱走严寒，很多年都是这样。

直到有一天，我还在为时光易逝，人面易老而叹息时，才发现我竟已身处异乡，披上了游子的衣裳。一人在他乡上大学是不易的，地是新的，人也是新的。我极力寻找可以共话心凉的伴侣，最后发现只剩下一轮阴晴不定的月。大学的第一个冬至，是在学校里度过的，我知道这样的冬至我还要度过好几个，只好硬着头皮过下去。

冬至那天还在上课，中午铃声一响，我二话没说拿起书包冲下楼去，奔向食堂，因为我知道如果不积极一点的话，就会见不到这天应相会的故人。还好我没有迟到，食堂里的阿姨很热情的招呼我吃饺子，我矫健的付了钱，端走了属于我的一碗饺子。只是少得可怜，略带油花的酱油汤里静卧着几只瘦饺子，懒洋洋的，让我丝毫提不起兴趣。终究还是饺子，到头来我端起的是一碗热腾腾的饺子，咽下的却是沉甸甸的思念。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

我不知道为什么，冬至那一天，我竟没有给家里打一个电话。

说句实话，学校的饺子，口感真的不怎么好。家里的饺子通常是父亲负责拌馅，母亲负责擀皮，奶奶包，邻家的老奶奶有时也会来，做起来细致些，对味些。小时候包几个老鼠样儿的饺子，吃起来美滋滋。有一年冬天，父亲去海南旅游，正赶上冬至，听人说，海南那地方冬至不兴吃饺子，就生怕父亲在南方没有饺子吃，那几天常常给父亲打电话，告诉父亲家里又开始张罗包饺子过冬至了，问问海南能吃上饺子么？什么时候回来？那年冬至，母亲包了有九十多个饺子，我们不知道从那偷来的胃口，一顿全吃了，整整九十四个。为父亲就感到惋惜了，冬至只有一个饺子，不过还好，有饺子陪伴就还好。

从家乡到学校，中间得坐六个多小时的火车，父母亲执意要送我到火车站，我拗不过，只好一起上了公交车。一路上没怎么说话。进站口就在眼前，母亲还在不停嘱咐着，我心中划过丝丝烦躁，便回头看了一眼父亲。厚厚的冬衣没有撑起他日渐消瘦的身躯，他周围因夜带来的黑让沉默更沉更静，我知道他想说什么，他不说，我也不说。

这场景像极了朱自清的《背影》，其实每个人心里都有一位步履蹒跚的老人，他翻过月台，提着红红的橘子走来。

放寒假了，回到家乡我坐了整整七个小时的火车，一出站，就看见母亲，母亲眼睛不好，没有看到我，我只好跑过去，却没有看到父亲的影子。母亲告我父亲还在上班，我不免有些失落，因为我以为父亲早已做好饺子等我回去。

过年为什么吃饺子，非常经典的文章不看后悔

根据文献记载，我国民间过年吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了。明朝沈榜着《宛署杂记》载：“元旦拜年，作匾（扁）食。”清代，过年吃饺子的习俗得到延续并固定下来。清史有关资料记载：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。”这说明过年吃饺子，在清时已成共俗。

饺子成为春节不可缺少的食品，原因有四个：

一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

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三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。

毕淑敏散文集妈妈的饺子仿写

一天下午,妈妈说：“晚饭吃饺子.”我听了连声叫好.长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子.

说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场.菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱.我和妈妈挑了块大猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了,我俩匆忙回家.

首先,制作饺子馅.把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅.

一切准备就绪,接下来可以包饺子了.妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了.饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃.我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出了一个四不像的怪物.妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道：“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’.”我听了顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道：“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”.妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我：“有进步啦,加油!”

经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子.尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的.通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”, “丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!

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